Właścicielem znaku certyfikującego „F-Food” i WITRYNY SUPERŻYWNOŚCI jest Centrum Badawcze nad Żywnością Funkcjonalną sp. z o.o. (CBŻF), które zostało utworzone 28 czerwca 2023 r. Głównym celem CBŻF jest rozwój nowej specjalności gospodarczej Polski poprzez budowę systemu certyfikacji, produkcji, przetwórstwa, handlu i eksportu żywności funkcjonalnej oraz podniesienie stanu zdrowotnego polskiego społeczeństwa poprzez zmianę tendencji żywieniowych dzięki wprowadzeniu dietetyki spersonalizowanej opartej o diagnostykę precyzyjną.
